lunes, 10 de septiembre de 2007
sábado, 8 de septiembre de 2007
Aprenda a cocinar con Joao (II): GCL
Dejando a un lado florituras, circunloquios y otras dilaciones, pasemos sin más a la lista de ingredientes:
- Un cumpleaños, a ser posible que coincida con alguna cifra redonda, tal como una decena o un múltiplo de siete, ya que con razón o sin ella esos cumpleaños son los más celebrados.
- Buena compañía (la mejor posible!)
- Una mesa de Tepanyaki en un lindo restaurante londinense
- Cinco (cinco!!) bolas enormes del mejor helado de vainilla, una generosa ración de frutas variadas y media naranja
- Un chef japonés que resultó no ser japonés (ya me parecía a mí demasiado dicharachero...)
La preparación es laboriosa, ya que comienza desde la expectación creada con motivo del cumpleaños. Una vez localizado el restaurante, reservada la mesa y presentados puntualmente a la cita, es menester consumir deliciosos alimentos orientales y exóticas bebidas euforizantes (qué rico el sake caliente, por cierto... ¡y qué peligroso!) como prolegómeno, amén de veinte minutos de espera adicional rumiando edamames para que el cocinero esté disponible. A partir de ese momento el cocinero comienza a hacer distintos malabares sobre la plancha caliente difíciles de recordar (sin duda a consecuencia de las exóticas bebidas euforizantes) con las bolas de helado, las frutas y la media naranja. El resultado es un delicioso postre que degustar a medias con su media naranja (la indicada en el segundo punto de la lista de ingredientes, no la del cuarto punto). Después de terminar las frutas, el helado helado y el helado que se transformó en salsa, se encuentra un gran placer en compartir la media naranja con la media naranja. (La coincidencia de nombre entre la media naranja y la media naranja dificulta la explicación. Vale la pena aclarar que el falso chef japonés no puso sus manos o sus espátulas sobre mi media naranja, y que yo no compartí velada con un cítrico, sino con mi futura esposa)
Las fotos de tan magno evento estarán disponibles próximamente en este mismo blog.
jueves, 6 de septiembre de 2007
dulces niñas
miércoles, 29 de agosto de 2007
¿Camino a ninguna parte?
martes, 28 de agosto de 2007
BOLAO'S CONVOCA: A LA QUINCUAGÉSIMA OCTAVA EXHIBICIÓN DE BOLOS
A celebrarse el próximo mes de septiembre en tierras aztecas, nos deleitaremos con la presencia y magia de figuras del boliche como La Pao "la pretenciosa" Sanchez a quien su depurada técnica, inigualable éstética y alto grado de dificultad en la ejecución de sus tiros hoy por hoy tienen en los primeros lugares de los rankings al rededor del mundo... "voy a divertirme aunque me caga el mundo" fueron sus palabras al ser entrevistada a éste respecto...
Sinopsis de una historia de amor

en la cara de la luna
Aprenda a cocinar con Joao (I): GSN
Para preparar este platillo conocido como GSN (Grosería de Sábado Noche), hacen falta los siguientes ingredientes:
- Tiempo libre, a ser posible en la tarde-noche de un sábado
- Falta de prudencia con el fuego (el platillo sale mejor si se adereza con un poquito de piromanía mal disimulada)
- Cierta tolerancia a la hiperglucemia y al alcohol a medio quemar
- Un supermercado cerca




